Polenta, pollo e spinaci | Paparot versione fit

Eccomi, oggi vi porto in Friuli-Venezia-Giulia per una reinterpretazione di un piatto davvero nutriente e saziante in stile fitness food. Per questa ricetta mi sono ispirata ad un antico piatto tipico chiamato “Paparot”. Polenta, pollo e spinaci | Versione fit … Continued

Tartellette di polenta e proteine in polvere

Tartellette? Crostatine? Cestini? Mille nomi per un unico risultato…uno scrigno delizioso per creme e mousse. Ho voluto chiamarle tartellette di polenta e proteine in polvere perché vagamente mi ricordano le tartine di pasta frolla, che sono sempre così invitanti. Tartellette … Continued