Cheesecake proteica ​senza cottura | Ricotta e proteine in polvere

Quando si torna dalla palestra esausti, dopo aver completato ogni singola rep, super affamati e desiderosi di scovare qualcosa di buono in frigo, cosa c’è di meglio di trovarvi, pronta ad attenderci, una golosa cheesecake proteica. È una cheesecake senza cottura … Continued

Barrette proteiche di patate americane e burro di arachidi

Queste barrette proteiche di patate americane e burro di arachidi sono un’abitudine nella mia cucina, sono facili facili da fare e soddisfano anche i palati golosi. Barrette proteiche di patate americane e burro di arachidi Adoro le barrette in generale, … Continued

Mini cheesecakes di quinoa e Philadelphia

Quando l’estate si avvicina la voglia di qualcosa di fresco mi assale ed allora si va di cheesecake e dolci freschi e sfiziosi. Queste mini cheesecakes di quinoa e Philadelphia sono perfette per quei giorni in cui si ha voglia … Continued

Red Velvet girellone fit

Avevo voglia di sperimentare un dolcetto, qualcosa di semplice, ma sfizioso, uno sgarro non sgarro quando, per puro caso, davanti ad una pasticceria sono rimasta ammaliata da una “paciarottona” rossa appollaiata su un vassoio in vetrina…era uno spettacolo. Avete presente … Continued

Tartellette di polenta e proteine in polvere

Tartellette? Crostatine? Cestini? Mille nomi per un unico risultato…uno scrigno delizioso per creme e mousse. Ho voluto chiamarle tartellette di polenta e proteine in polvere perché vagamente mi ricordano le tartine di pasta frolla, che sono sempre così invitanti. Tartellette … Continued